Butuh Bantuan? Customer Service Nasi Kotak Catering siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » » Yuu Intip, Jenis Rujak yang Wajib dicoba. Dijamin Ngiler

Yuu Intip, Jenis Rujak yang Wajib dicoba. Dijamin Ngiler

Ditulis pada: 6 August 2019 | Kategori:

 

 

Indonesia memang dikenal sebagai salah satu Negara yang memiliki ragam kuliner yang enak dan nikmat. Salah satunya adalah rujak yang bisa ditemukan berbagai jenis rujak di berbagai daerah dengan citarasa yang berbeda untuk tiap masing-masing daerahnya.

Yuukk, intip beberapa jenis rujak yang ada di Indonesia yang harus banget nih kamu coba. Dijamin ngiler deh!

 

  1. Rujak Cingur

Rujak yang berasal dari daerah khas Jawa Timur ini memang tidak bisa diragukan lagi kenikmatannya. Cingur sendiri merupakan sebutan dari moncong atau mulut sapi yang direbus. Berisi isian cingur, bengkoang, timun, mangga muda, kedongdong, timun, nanas, tahu, tempe, sayuran, dan lontong.

Rujak ini biasa dinikmati bersamaan dengan bumbunya yang terdiri dari petis udang, gula merah, cabai, kacang tanah, bawang goreng, garam dan pisang klutuk. Waah, sudah terbayang bukan bagaimana rasa enak dari rujak cingur ini?

  1. Rujak Buah

Rujak buah merupakan salah satu jenis rujak yang sering ditemukan dengan mudah dipinggiran jalan. Rujak ini terdiri dari beberapa varian buah seperti mangga, nanas, jambu, bengkoang, ubi merah, dan lainnya. Tidak lupa, ditambah bumbu kacang, cabai, disertai gula aren, garam, terasi, yang diulek hingga halus.

  1. Rujak Bebeg

Rujak yang satu ini menjadi rujak yang cukup unik karena pembuatannya yang dibebeg atau ditumbuk. Rujak khas Jawa Barat ini pun menjadi salah satu rujak yang disukai oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi ibu yang sedang hamil.

Buah yang dipakai hampir sama dengan rujak buah biasanya, hanya saja untuk rujak bebeg biasanya dibebeg terlebih dahulu baru disajikan.

  1. Rujak Petis

Rujak yang berisi timun dan mangga muda ini dicocol dengan bumbu rujak yang berbahan dasar petis dan gula merah. Rujak petis biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan dengan daun pisang atau piring. Isiannya biasanya berupa buah dan sayuran, perpaduan antara buah dan sayuran yang menjadi satu membuat rujak ini memiliki citarasa  asin-manis-pedas dalam sekali suapan, mantap deh pokonya.

  1. Rujak Juhi

Siapa yang tidak kenal dengan rujak juhi? Rujak khas Betawi ini sangat terkenal di Jakarta. Hampir sama dengan gado-gado, bedanya rujak ini menggunakan juhi sebagai bahan utamanya. Juhi sendiri merupakan sebutan untuk hewan laut sejenis cumi atau sotong yang sudah difermentasikan sampai kering.

Selain citarasa dari juhi yang gurih, rujak ini dilengkapi dengan kol, kentang, mie kuning, selada, dan timun. Untuk menambah cita rasa, rujak ini disiram dengan bumbu saus kacang yang segar dan taburan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Itudia beberapa jenis rujak yang ada di Indonesia yang wajib banget kamu coba. Jadi yang mana jenis rujak yang sudah pernah kamu coba? Atau bahkan semuanya sudah pernah kamu coba. Jangan sampai kelewatan yah.

Yuu Intip, Jenis Rujak yang Wajib dicoba. Dijamin Ngiler | Catering Nasi Kotak Murah di Bogor

Tags:

Komentar dinonaktifkan: Yuu Intip, Jenis Rujak yang Wajib dicoba. Dijamin Ngiler

Maaf, form komentar dinonaktifkan untuk produk/artikel ini

Informasi Terbaru

Jajanan Pasar ini Ternyata Sudah Jarang Ditemui Lho. Penasaran Apa Saja?

Ditulis pada: 19 August 2019

    Indonesia memang menjadi salah satu Negara yang terkenal kaya akan kulinernya, terutama makanan tradisionalnya. Makanan tradisional pun tidak hanya bisa ditemukan di pusat oleh-oleh saja, namun kamu juga bisa menemukannya di pasar tradisional yang menjual berbagai makanan tradisional... Baca selengkapnya »

Inidia Kuliner Khas Betawi yang Legendaris

Ditulis pada: 19 August 2019

  Indonesia memang menjadi salah satu Negara yang kaya akan budaya dan adat istiadat dengan makanan khas nusantara dengan ciri khas masing-masing setiap daerah yang berbeda, salah satunya dari Betawi. Selain terkenal karena kesenian khas daerahnya, orang Betawi pun harus... Baca selengkapnya »

Pentingnya Mengolah Masakan dengan Peralatan Memasak yang Berkualitas

Ditulis pada: 12 August 2019

  Seiring meningkatnya kesadaran menjaga kesehatan, kegiatan memasak sendiri menjadi suatu hal yang sangat diminati. Tidak hanya ibu rumah tangga, namun orang-orang mulai belajar memasak untuk dinikmati sendiri setiap hari. Untuk mendukung kegiatan memasak dirumah, kebutuhan peralatan masak menjadi perhatian... Baca selengkapnya »

Ketupat atau Lontong? Mana yang Paling Kamu Suka Saat Lebaran?

Ditulis pada: 12 August 2019

  Penyuka makanan lebih suka makan lontong atau ketupat saat hari lebaran? Lontong dan ketupat sama-sama terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun, lantas apa yang menjadi perbedaannya?   Lontong Menjadi Favorit Banyak Orang Lontong merupakan salah satu makanan yang... Baca selengkapnya »

Kriteria Dalam Memilih Jasa Catering yang Bagus

Ditulis pada: 8 August 2019

  Memilih jasa catering di Jakarta yang berkualitas yang bagus untuk acara memang susah-susah gampang. Karena semua jasa catering yang ada tentunya akan mengklaim usahanya paling bagus, terbaik, dan terpercaya. Namanya juga lagi promosi pasti keunggulannya yang akan ditonjolkan. Jadi... Baca selengkapnya »