Butuh Bantuan? Customer Service Nasi Kotak Catering siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » » Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha

Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha

Ditulis pada: 12 July 2019 | Kategori:

 

Idul Adha merupakan hari raya umat islam yang diperingati setiap setahun sekali, yang jatuh disetiap tanggal 10 bulan Dzulhijjah. Hari Idul Adha merupakan puncak dari ibadah Haji yang dilaksanakan oleh seluruh umat Muslim di Dunia. Terkadang hari Idul Adha disebut juga sebagai hari Idul Qurban atau Lebaran Haji.

Pada hari raya Idul Adha biasanya sangat identik dengan berbagai macam kuliner berbahan dasar daging, baik itu daging kambing ataupun daging sapi. Untuk kamu penggemar kuliner, wajib banget menyantap kuliner yang lezat dan menggugah selera berikut ini yang harus banget ada saat hari raya Idul Adha.

Apa sajakah itu? Simak ulasannya berikut ini.

 

  1. Sate dan Gulai Kambing

Sate serta gulai kambing menjadi salah satu kuliner dengan bahan dasar daging kambing yang diolah dengan cara dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk, dan dibakar, lalu diberikan bumbu kacang untuk sate kambingnya. Sedangkan untuk gulai kambingnya dengan kuah panas beserta rempah-rempahnya. Jika dimakan secara bersamaan dengan nasi yang masih hangat, tentunya menu ini akan menciptakan rasa yang enak dan dijamin menggugah selera makan kamu deh.

  1. Tongseng Kambing

Tongseng merupakan salah satu makanan yang membutuhkan sedikit tulang belulang yang masih ditempeli daging yang gurih dan empuk. Apalagi jika yang digunakan adalah daging kambing yang masih muda, tentunya akan semakin menambah enak citarasa dari tongseng kambing.

Seperti mengolah gulai kambing, saat membuat tongseng bisa dibilang gampang-gampang susah. Tetapi bisa dikatakan kalau untuk bumbu tongseng kambing lebih sedikit dan lebih sederhana dibandingkan gulai kambing yang menggunakan lebih banyak rempah untuk membuatnya.

Yang harus diperhatikan ialah cara mengolah daging kambing supaya bau khas daging kambing bisa hilang. Tongseng kambing pun bisa disajika bersama nasi hangat, yang akan meningkatkan selera makan bersama keluarga.

  1. Serundeng Daging Sapi

Serundeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya dimakan bersama nasi. Terbuat dari parutan buah kelapa yang digoreng sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan dengan bumbu tambahan seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang dihaluskan terlebih dahulu sebelum digunakan.

Memasak serundeng daging sapi memang diperlukan kesabaran karena membuatnya tidaklah mudah, karena prosesnya yang panjang dan lumayan memakan waktu lama. Dimulai dari merebus daging lalu memotongnya, kemudian mencampurkannya dengan bumbu khusus yang akhirnya dicampurkan dengan kelapa parut kasar dan kemudian diaduk sampai mengering.

  1. Bakso Sapi

Kuliner yang satu ini tentunya sangat familiar untuk masyarakat Indonesia dan disukai oleh segala kalangan mulai dari anak kecil, muda, sampai orangtua suka bakso. Kuliner yang terbuat dari daging yang diolah dan dibentuk menjadi bulat-bulat ini tidak lengkap jika tidak disajakan dengan berbagai tambahan seperti mie bihun, bawang goreng, potongan daun seledri, saus, sambal, dan kecap sebagai pelengkapnya.

Itudia beberapa jenis kuliner lezat yang wajib dinikmati saat hari raya Idul Adha tiba. Selain mudah untuk dimasak, kandungan gizi didalamnya pun cukup baik lho. Akan tetapi jika kamu memiliki riwayat penyakit tertentu seperti darah tinggi dan jantung sebaiknya dibatasi konsumsinya ya. Karena biasanya olahan daging cukup banyak mengandung kolesterol tinggi sehingga cukup berbahaya jika kamu memiliki riwayat penyakit seperti darah tinggi dan jantung. Semoga bermanfaat.

 

Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha | Catering Nasi Kotak Murah di Bogor

Tags:

Komentar dinonaktifkan: Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha

Maaf, form komentar dinonaktifkan untuk produk/artikel ini

Informasi Terbaru

Yuukk Cicipi, Makanan Tradisional Jawa Yang Enak Ini

Ditulis pada: 19 July 2019

  Setiap daerah di Indonesia tentunya memiliki makanan yang unik dan berbeda. Untuk mendapatkan makanan khas nusantara ini akan terasa lebih nikmat jika disantap langsung di daerah asalnya. Namun sayangnya saat ini ada beberapa makanan khas daerah yang sudah sulit... Baca selengkapnya »

Mudah! Menu Makan Malam Sehat ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

Ditulis pada: 18 July 2019

  Menu makan malam yang sehat tidak selalu identic dengan harga yang mahal atau rumit saat dibuat. Kamu juga bisa membuat santapan makan malam yang enak dan sehat dirumah tanpa harus takut kegemukan karena makan dimalam hari. Nah, buat kamu... Baca selengkapnya »

Menu Makanan Khas Indonesia, Murah dan Sehat

Ditulis pada: 16 July 2019

  Berbeda dengan menu makanan barat yang biasanya terbuat dari bahan alami, sehat, dan biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Lain halnya dengan makanan khas Indonesia, bisa dibilang tidak terlalu sehat karena biasanya diolah dengan cara digoreng. Tidak... Baca selengkapnya »

Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha

Ditulis pada: 12 July 2019

  Idul Adha merupakan hari raya umat islam yang diperingati setiap setahun sekali, yang jatuh disetiap tanggal 10 bulan Dzulhijjah. Hari Idul Adha merupakan puncak dari ibadah Haji yang dilaksanakan oleh seluruh umat Muslim di Dunia. Terkadang hari Idul Adha... Baca selengkapnya »

Jajanan Khas Semarang yang Cocok dijadikan Sebagai Oleh-oleh Liburan

Ditulis pada: 12 July 2019

  Semarang merupakan salah satu kota wisata yang cukup populer di Jawa Tengah. Selain karena tempat wisatanya yang bergam, Semarang pun memiliki makanan khas yang lezat dan sayang banget kalau dilewatkan jika berkunjung kesana. Kalau kamu lagi liburan di Semarang,... Baca selengkapnya »