Makanan Ini Masih Aman Dikonsumsi Walaupun Sudah Kedaluarsa. Kira-kira Apa Alasannya ya?

Ditulis pada: 26 October 2019 | Kategori: Blog

Lebih jeli saat membeli makanan dan selalu memperhatikan masa kedaluarsa makanan memang terbilang wajar, bahkan hal itu wajib untuk dilakukan. Namun kalau kadar kejeliannya kelewatan sih jangan ya, misalnya roti yang sudah 3 hari dibeli ternyata beberapa bagiannya sudah berjamur dan langsung dibuang. Padahal kan sayang banget kalau sampai dibuang. Karena sebenarnya roti ini masih bisa dimakan, asalkan dibuang saja bagian yang berjamurnya.

Selain itu, ternyata ada beberapa jenis makanan yang masih aman untuk dikonsumsi walaupun sudah kedaluarsa. Kira-kira apa saja ya?

1. Tidak usah ngeri melihat roti yang berjamur. Kamu buang aja bagian berjamurnya, sisanya masih aman dimakan kok

Jangan keburu ngebuang roti hanya karena ada beberapa bagiannya yang sudah berjamur ya, kan sayang banget tuh. Sebaiknya kamu buang bagian yang berjamurnya saja, bagian lain yang tidak ada jamur masih bisa dimakan kok. Tipsnya supaya roti tetap awet kamu bisa menyimpannya didalam freezer.

2. Jamur dibagian luar keju pun tidak masalah, jika kamu mengkonsumsi bagian dalamnya saja

Jenis keju keras seperti keju cheddar masih bisa dikonsumsi meskipun tanggal best beforenya sudah lewat. Bahkan walupun bagian luarnya sudah berjamur, kamu masih bisa memanfaatkan bagian dalamnya yang bersih dari jamur.

3. Rasa sedikit asam dari susu yang sudah lewat masa kedaluarsanya pun tidak apa-apa. Begini penjelasannya

Rasa asam yang dihasilkan saat susu sudah lewat masa kedaluarsa itu wajar. Bukan untuk diminum seperti susu umumnya, melainkan kamu bisa menjadikannya campuran kue atau pancake saja. Lebih baik kamu behati-hati dalam menyimpan susu ya, kamu bisa simpan dikulkas dalam keadaan yang tertutup.

4. Madu tidak hanya memiliki sejuta manfaat, tapi awet pula disimpan

Bisa dikatakan kalau madu tidak memiliki tenggat waktu konsumsi, dengan kata lain madu bisa terjaga tanpa batas. Meskipun akan berubah warna, tapi madu tetap aman untuk dikonsumsi.

5. Menyimpan daging dengan suhu yang tepat dikulkas pun dianjurkan. Saat masa kedaluarsanya lewat pun, masih aman dikonsumsi

Simpan daging didalam kulkas dengan suhu yang tepat supaya bisa bertahan lama. Lagipula selama tidak berbau dan sudah melalui proses pengeringan daging masih bisa dimakan. Tidak salah sih kalau dendeng daging sapi atau rendang daging sapi kering jauh lebih lahan lama dan bisa diandalkan saat bekan traveling jauh.

6. Khusus keripik, kamu masih bisa menikmatinya meskipun tanggal kedaluarsanya sudah lewat 3 minggu

Meskipun mungkin krispinya sudah hilang, tapi keripik masih bisa dimakan lho. Penjelasannya karena cemilan yang satu ini sudah melewati proses pemasakan yang tinggi dan mengandung cukup banyak garam. Proses inilah yang menyebabkan keripik jadi lebih aman dan awet dikonsumsi.

Jadi jangan mudah membuang makanan ya. Karena ternyata banyak makanan yang masih bisa dikonsumsi meski sudah melewati waktu kedaluarsanya. Selain itu, proses penyimpanan makanan pun sangat memiliki pengaruh terhadap keawetan makanan, karenanya kamu harus jeli dalam menyimpan makanan disuhu yang tepat ya.