Butuh Bantuan? Customer Service Nasi Kotak Catering siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » » Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Ditulis pada: 5 July 2019 | Kategori:

 

Makanan khas Sunda memang menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Rasa masakan sunda yang otentik dan lezat, tidak mengherankan menjadikan makanan Sunda menjadi makanan yang dicintai oleh penikmatnya. Rasanya susah untuk menahan kelezatan dari masakan Sunda yang menggoda.

 

Jadi apa saja kah masakan Sunda yang menjadi favorit dan terkenal? Intip ulasannya berikut ini ya.

  1. Nasi Timbel

Menjadi salah satu menu masakan andalah khas Sunda. Cara penyajiannya yang tidak berubah sejak dulu yaitu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Inilah yang membuat rasa nasi timbel lebih enak dibanding nasi lainnya. Sebegai pelengkap biasanya nasi timbel disantap dengan ayam goreng atau panggang, ikan asin, sambal, dan jangan lupa lalapannya ya.

  1. Nasi Liwet

Biasanya disantap saat acara kumpul-kumpul yang tujuannya untuk mempererat tali silaturahmi. Memiliki citarasa yang khas yaitu gurih dan asin dari santan kelapa dan ikan teri. Untuk lauk lainnya kamu bisa menambahkan telur, ikan teri, tahu, tempe, dan bisa juga ayam goreng.

  1. Karedok

Kalau orang Jakarta punya gado-gado, lain hal di Sunda punya karedok. Walaupun sama-sama menggunakan saus kacang, tetapi karedok memiliki rasa yang unik karena terbuat dari sayuran yang masih mentah. Paling enak menyantap karedok dengan tambahan lauk ayam goreng atau gurame goreng.

  1. Lotek

Jangan salah membedakan lotek dengan gado-gado ya, walaupun sama menggunakan sayuran yang sudah direbus dan disiram dengan bumbu kacang. Tapi sayuran yang wajib ada didalam lotek adalah sayur bayam, kacang panjang, dan kapri. 3 jenis sayuran inilah yang menjadi pembeda antara lotek dan gado-gado. Lotek bisa disajikan bersama lontong atau mie supaya rasanya lebih lezat.

  1. Empal Gentong

Bukan hanya namanya saja yang unik, tapi ternyata masakan Sunda satu ini pun memiliki cara memasak yang unik. Empal gentong terbuat dari bahan dasar daging, usus, dan babat sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat dengan bumbu yang khas. Makanan dengan kuah santan ini sangat enak disantap dengan irisan lontong yang ditaburi bubuk cabai kering.

  1. Bekakak Ayam

Makanan khas Sunda satu ini sepertinya selalu hadir diacara hajatan atau syukuran. Bekakak ayam sendiir merupakan ayam yang digoreng atau dibakar dengan bumbu rempah khas dari sunda. Ayam yang disajikan merupakan ayam yang utuh, alias tidak dipotong-potong.

  1. Soto Mie

Soto mie khas Bogor sangat terkenal jadi kamu bisa menemukannya dengan mudah dimana pun. Isian dari soto mie dimulai dari irisan kol, daging sapi, jeroan sapi, risol, dan terasa makin sedap ditambah dengan kuahnya yang memiliki citarasa sedikit pedas.

  1. Batagor

Makanan khas Sunda yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi ya, karena sepertinya batagor bisa disantap dimana saja. Makanan yang dibuat dari bahan baku daging ikan tenggiri, tepung sagu, telur, dan kulit pangsit ini menjadi jajanan favorit lho, bumbu kacang pun menjadi pelengkap dari makanan yang satu ini.

  1. Tahu Gejrot

Tahu gejrot ini memang sangat popular dikalangan pencinta makanan. Hal ini karena harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat tahu gejrot semakin terkenal. Cara membuatnya pun sangat sederhana, kamu hanya membutuhkan tahu goreng yang kemudian disiram dengan kuah yang rasanya cenderung asam dan manis.

 

Itudia beberapa daftar makanan khas Sunda yang saying banget kalau kamu lewatkan. Jadi, yang mana nih yang menjadi menu favorit kamu?

 

Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih | Catering Nasi Kotak Murah di Bogor

Tags:

Belum ada Komentar untuk Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

sixteen − 9 =

Informasi Terbaru

Yuukk Cicipi, Makanan Tradisional Jawa Yang Enak Ini

Ditulis pada: 19 July 2019

  Setiap daerah di Indonesia tentunya memiliki makanan yang unik dan berbeda. Untuk mendapatkan makanan khas nusantara ini akan terasa lebih nikmat jika disantap langsung di daerah asalnya. Namun sayangnya saat ini ada beberapa makanan khas daerah yang sudah sulit... Baca selengkapnya »

Mudah! Menu Makan Malam Sehat ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

Ditulis pada: 18 July 2019

  Menu makan malam yang sehat tidak selalu identic dengan harga yang mahal atau rumit saat dibuat. Kamu juga bisa membuat santapan makan malam yang enak dan sehat dirumah tanpa harus takut kegemukan karena makan dimalam hari. Nah, buat kamu... Baca selengkapnya »

Menu Makanan Khas Indonesia, Murah dan Sehat

Ditulis pada: 16 July 2019

  Berbeda dengan menu makanan barat yang biasanya terbuat dari bahan alami, sehat, dan biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Lain halnya dengan makanan khas Indonesia, bisa dibilang tidak terlalu sehat karena biasanya diolah dengan cara digoreng. Tidak... Baca selengkapnya »

Sajian Kuliner Lezat yang Wajib dinikmati Saat Idul Adha

Ditulis pada: 12 July 2019

  Idul Adha merupakan hari raya umat islam yang diperingati setiap setahun sekali, yang jatuh disetiap tanggal 10 bulan Dzulhijjah. Hari Idul Adha merupakan puncak dari ibadah Haji yang dilaksanakan oleh seluruh umat Muslim di Dunia. Terkadang hari Idul Adha... Baca selengkapnya »

Jajanan Khas Semarang yang Cocok dijadikan Sebagai Oleh-oleh Liburan

Ditulis pada: 12 July 2019

  Semarang merupakan salah satu kota wisata yang cukup populer di Jawa Tengah. Selain karena tempat wisatanya yang bergam, Semarang pun memiliki makanan khas yang lezat dan sayang banget kalau dilewatkan jika berkunjung kesana. Kalau kamu lagi liburan di Semarang,... Baca selengkapnya »