Butuh Bantuan? Customer Service Nasi Kotak Catering siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » » Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Ditulis pada: 5 July 2019 | Kategori:

 

Makanan khas Sunda memang menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Rasa masakan sunda yang otentik dan lezat, tidak mengherankan menjadikan makanan Sunda menjadi makanan yang dicintai oleh penikmatnya. Rasanya susah untuk menahan kelezatan dari masakan Sunda yang menggoda.

 

Jadi apa saja kah masakan Sunda yang menjadi favorit dan terkenal? Intip ulasannya berikut ini ya.

  1. Nasi Timbel

Menjadi salah satu menu masakan andalah khas Sunda. Cara penyajiannya yang tidak berubah sejak dulu yaitu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Inilah yang membuat rasa nasi timbel lebih enak dibanding nasi lainnya. Sebegai pelengkap biasanya nasi timbel disantap dengan ayam goreng atau panggang, ikan asin, sambal, dan jangan lupa lalapannya ya.

  1. Nasi Liwet

Biasanya disantap saat acara kumpul-kumpul yang tujuannya untuk mempererat tali silaturahmi. Memiliki citarasa yang khas yaitu gurih dan asin dari santan kelapa dan ikan teri. Untuk lauk lainnya kamu bisa menambahkan telur, ikan teri, tahu, tempe, dan bisa juga ayam goreng.

  1. Karedok

Kalau orang Jakarta punya gado-gado, lain hal di Sunda punya karedok. Walaupun sama-sama menggunakan saus kacang, tetapi karedok memiliki rasa yang unik karena terbuat dari sayuran yang masih mentah. Paling enak menyantap karedok dengan tambahan lauk ayam goreng atau gurame goreng.

  1. Lotek

Jangan salah membedakan lotek dengan gado-gado ya, walaupun sama menggunakan sayuran yang sudah direbus dan disiram dengan bumbu kacang. Tapi sayuran yang wajib ada didalam lotek adalah sayur bayam, kacang panjang, dan kapri. 3 jenis sayuran inilah yang menjadi pembeda antara lotek dan gado-gado. Lotek bisa disajikan bersama lontong atau mie supaya rasanya lebih lezat.

  1. Empal Gentong

Bukan hanya namanya saja yang unik, tapi ternyata masakan Sunda satu ini pun memiliki cara memasak yang unik. Empal gentong terbuat dari bahan dasar daging, usus, dan babat sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat dengan bumbu yang khas. Makanan dengan kuah santan ini sangat enak disantap dengan irisan lontong yang ditaburi bubuk cabai kering.

  1. Bekakak Ayam

Makanan khas Sunda satu ini sepertinya selalu hadir diacara hajatan atau syukuran. Bekakak ayam sendiir merupakan ayam yang digoreng atau dibakar dengan bumbu rempah khas dari sunda. Ayam yang disajikan merupakan ayam yang utuh, alias tidak dipotong-potong.

  1. Soto Mie

Soto mie khas Bogor sangat terkenal jadi kamu bisa menemukannya dengan mudah dimana pun. Isian dari soto mie dimulai dari irisan kol, daging sapi, jeroan sapi, risol, dan terasa makin sedap ditambah dengan kuahnya yang memiliki citarasa sedikit pedas.

  1. Batagor

Makanan khas Sunda yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi ya, karena sepertinya batagor bisa disantap dimana saja. Makanan yang dibuat dari bahan baku daging ikan tenggiri, tepung sagu, telur, dan kulit pangsit ini menjadi jajanan favorit lho, bumbu kacang pun menjadi pelengkap dari makanan yang satu ini.

  1. Tahu Gejrot

Tahu gejrot ini memang sangat popular dikalangan pencinta makanan. Hal ini karena harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat tahu gejrot semakin terkenal. Cara membuatnya pun sangat sederhana, kamu hanya membutuhkan tahu goreng yang kemudian disiram dengan kuah yang rasanya cenderung asam dan manis.

 

Itudia beberapa daftar makanan khas Sunda yang saying banget kalau kamu lewatkan. Jadi, yang mana nih yang menjadi menu favorit kamu?

 

Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih | Catering Nasi Kotak Murah di Bogor

Tags:

Belum ada Komentar untuk Lezat dan Enak, Inilah Makanan Khas Sunda yang Bikin Nagih

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

20 − five =

Informasi Terbaru

Makanan Ini Ternyata Bisa Beracun Kalau Dipanaskan. Calon Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu

Ditulis pada: 26 October 2019

  Sepertinya sudah menjadi salah satu kebiasaan yang umum jika ibu rumah tangga menghangatkan makanan sisa supaya bisa dikonsumsi kembali. Selain karena efektif dan efisien, beberapa orang menghangatkan makanan untuk menggugah selera makanan karena tidak suka makanan yang dingin. Tapi... Baca selengkapnya »

Makanan Ini Masih Aman Dikonsumsi Walaupun Sudah Kedaluarsa. Kira-kira Apa Alasannya ya?

Ditulis pada: 26 October 2019

  Lebih jeli saat membeli makanan dan selalu memperhatikan masa kedaluarsa makanan memang terbilang wajar, bahkan hal itu wajib untuk dilakukan. Namun kalau kadar kejeliannya kelewatan sih jangan ya, misalnya roti yang sudah 3 hari dibeli ternyata beberapa bagiannya sudah... Baca selengkapnya »

Makanan Ini Jadi Bukti Kalau Kuliner Kaki Lima Memang Nikmat Makanan Yang Sebenarnya

Ditulis pada: 26 October 2019

  Orang-orang sering mengatakan bahwa makanan di restoran bintang lima merupakan makanan yang bergengsi. Terbuat dari bahan makanan pilihan dan diolah oleh tangan chef yang sudah memiliki lisensi kelas dunia membuat apapun makanan yang disajikan dipandang enak oleh masyarakat. Padahal... Baca selengkapnya »

Sayangi Kulit Sejak Dini, Jangan Sampai Rusak Dan Kusam Cuma Gara-gara Menu Ini Ya

Ditulis pada: 24 October 2019

  Godaan makanan memang bisa memuaskan rasa lapar. Entah makanan berat atau makanan ringan, selalu saja sukses memberikan kenikmatan yang tidak tertandingi. Apalagi kalau makanan itu termasuk makanan kesukaan kamu, tentu tidak cukup sekali atau dua kali memakannya. Namun jika... Baca selengkapnya »

Katanya Makanan Cepat Saji Sumber Penyakit. Tapi Tidak Juga Kok, Ini Penjelasannya

Ditulis pada: 24 October 2019

  Jujur aja makanan cepat saji memang menarik untuk dikonsumsi, hal ini karena biayanya tidak terlalu mahal, bergengsi dan biasanya tempatnya nyaman. Namun makanan cepat saji sering dianggap buruk karena kandungan lemak, kalori dan sodiumnya tinggi. Sering juga diisukan menjadi... Baca selengkapnya »